Медитации

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Медитации » Питание » брокколи


брокколи

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Ученые из Мичигана назвали самый полезный для женщин овощ. Он защитит представительниц прекрасного пола от серьезных болезней.

Исследования на лабораторных животных показали, что на основе капусты брокколи может быть создано революционное лекарство от рака груди.

Современные способы лечения рака не позволяют уничтожить раковые стволовые клетки, в результате чего даже после прохождения курса химиотерапии возможны рецидивы. Эксперименты же показали, что экстракт брокколи приводит к значительному снижению количества этих клеток.

Ключевую роль играет вещество под названием сульфорафан. Он способен уничтожить зараженные клетки, не позволяет им делиться и при этом не повреждает здоровые клетки.

Ученые протестировали сульфорафан на клеточных культурах человеческого рака груди. Результаты оказались аналогичными: количество раковых стволовых клеток заметно сократилось.

0

2

Я люблю брокколи.
Куриное филе, запеченное с брокколи, под сырным соусом
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/377/sm_376118.jpg
Куриное филе, запеченное с брокколи, под сырным соусом, - полезное и вкусное блюдо для вашей семьи.
Продукты
Капуста брокколи - 300 г
Куриная грудка - 250 г
Сметана - 100 мл
Сливки (15-20%) - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Предварительно маринуем куриное филе.
Нарезаем филе некрупными кусочками.
Заливаем сметаной, солим и перчим. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа или на ночь.
Подготавливаем остальные ингредиенты.
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем со сливками, оставив немного сыра для посыпания.
Брокколи отвариваем, предварительно не размораживая, в течение 3 минут. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В форму для запекания выкладываем куриное филе и брокколи. Слегка солим и перчим.
Сверху заливаем сыром со сливками. Посыпаем сыром.
Отправляем в духовку запекаться на 30 минут.
Куриное филе, запеченное с брокколи, под сырным соусом, готово.
Приятного вам аппетита!

0


Вы здесь » Медитации » Питание » брокколи


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2019 «QuadroSystems» LLC